2009上海购物节
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上海老大同调味品有限公司

 



上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园,创设于清咸丰4年(1854年),1993年和2006年被国内贸易部和国内商务部确认为中华老字号企业。老大同调味品有限公司以香糟、糟油为传统特色。早在上世纪三十年代老大同的字特色就名扬上海市滩和国内大城市及港燠、东南亚地区。直至今日上海几乎所有的著名本帮菜馆都以选用老大同的类产品而炫耀其选料精致。近年来老大同调味品有限公司始终以为传统经营特色,相继开发了香糟卤”“糟鱼头汤料糟钵头汤料。在企业发展的同时注重提高企业的硬软环境的建设,2004年投入数百万元新建厂房、设备,使之符合现代化生产的需要。2005年通过了ISO9001质量管理体系,HACCP食品安全体系认证,为提高企业的管理档次和综合竞争力打了扎实基础。去年,老大同调味品有限公司通过广泛的市场调查作出了以为核心,发展字的衍生产品的决定。该决定为企业的进一步发展指明了方向。去年我公司成功开发了香糟风肉等新产品,该产品因具有浓郁的上海地方特色而广受市民欢迎。老大同公司将坚持品牌发展战略为引领以老大同品牌发展主线,积极探索企业品牌发展方向,做实、做强、做大老大同品牌,在秉存传统的基础上注重创新,谋划企业新一轮发展。

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