2009上海购物节
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北京稻香春食品有限公司

 



    北京稻香春创立于1916年,原址在王府井大街东安市场。到今年已有90年的历史。“稻香春”创始人----张森隆,别号“春山”。是江苏镇江丹徒县人,他有制作食品糕点高超手艺。1913年身怀绝技的张森隆来到北京,他就在东市场东庆楼内摆了一个小摊,自制自卖油酥肉饺和香肠。油酥肉饺也叫眉毛肉饺,是苏式点心,张森隆出手不凡,他的油酥肉饺选料精、做工细、皮薄、肉好、脂重、又现烘现卖,顾客买来热吃,果然脍炙人口,很快打开销路。张森隆因生意十分兴隆,在王府井东庆楼创办了“森春阳”食品店,开使雇佣店员,在东安市场站稳了“滩头阵地”。
     解放以后,稻香春是接受社会主义改造较好的一家企业,为爱国资本家做出榜样。1951年在抗美援朝的捐献中,捐献出一亿元(旧币), 1952年“五反”运动中,稻香春是“基本守法户”,并且公开了帐目。1954年政府批准了这个店的公私合营申请,并派来了公方代表。公私合营后,稻香春仍然保留了南味糕点食品特色,是东安市场仅有的一家前店后场的老店。是京城久负盛名有近百年历史的中华老字号企业。
1988年成立稻香春食品有限公司,到2004年已经发展到有一定规模,百米以上自营店就开了N家如:和平里、新源里、蒲黄渝、前门店等。2004年3月根据有关政策,进行了企业改制,6月正式成立北京稻香春食品有限责任公司。从原址市内朝阳区新源里,搬迁郊区朝阳区崔各庄乡开发区。
    ▲企业获得的荣誉
    社会荣誉
    1963年郭沫若先生亲笔书写熠熠升辉的“稻香春”牌匾;
    1993年,国内贸易部授予“中华老字”称号;
    长期以来稻香春所生产的产品多次获奖
    部分获奖统计:
    1989年葱油小桃酥被市经委评为优秀设计奖;
    1990年莲蓉、双黄月饼被商业部批准为优质产品奖;
    1991年精制杏仁酥、奶油蛋黄酥在市糕点行业产品质量评比获第二名;1992年生产的眉宫饼、茯苓夹饼、黄油饼、芝麻气鼓、苔条麻花、什锦元宵等均被北京市政府、市经委授予优质产品称号;
    1992年杏仁巧克力元宵获糕点食品协会评比第三名;
    1993年莲蓉双黄月饼、蛋黄酥被商业部授予优质产品称号;
    1994年双黄莲蓉月饼被中国焙烤食品糖制品协会授予精品奖;
    1995年稻香春牌糕点月饼被市消协推荐为信得过产品;
    1996年起五仁月饼连续九年被市评为中国名牌月饼;
    从2000年起连续六年获“北京放心月饼名牌企业”称号;
    2001年中国焙烤食品糖制品工业协会授予“中国名点”称号;
    2002年被市第三届月饼文化节组委会评为放心月饼,诚信品牌;
    2004年被市第五届月饼文化节组委会评为诚信经营月饼企业;
    2005年市月饼节中有精品南侨酥获产品特色奖;西法月饼获特色奖;巧克力月饼、牛肉月饼获创新奖;五仁月饼获口味纯正奖;
    2005年被中国焙烤食品糖制品工业协会授予优质月饼奖;
    2005年椰蓉玫瑰黑芝麻元宵被北京市焙烤食品糖制品协会优质产品;
    2005年被北京第六届月饼文化节组委会评为安全信用单位;
    1992、1995、1998、2001、2004年稻香春商标被北京市工商部门认定为“北京市著名商标”。
    2006年获北京市第七届月饼节“月饼国标实施规范企业”称号
    是北京唯一一家为北京市食品特供处提供特需食品的糕点企业
    2006年企业通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证
    稻香春老字号以它独特技艺生产出许多知名糕点,在京城糕点行业中有着良好口碑。

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